Крахмальная лапша из сладкого картофеля с хорошей эластичной текстурой.
Лапша картофельная подходит для приготовления первых и вторых блюд, прекрасно сочетается с овощами и мясом.
Крахмальная вермишель «Лункоукская» – это высококачественная фунчоза, которая производится в соответствии со старинными традициями азиатской кухни.
Маш особенно полулярен в восточной кухне — китайской, японской, тайской, индонезийской.
Соба – это японская лапша из гречневой муки, которая вошла в рацион жителей Страны восходящего солнца примерно в середине 16 века.
Лапша Удон изготавливается из отборной пшеничной муки и употребляется преимущественно в японской кухне.
Китайская лапша для жарки идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке.
Собирательное торговое название крахмальной муки, получаемой из корневищ, клубней и плодов ряда тропических растений. Настоящий, или вест-индийский, аррорут получают из корневищ многолетнего травянистого растения из семейства марантовых — маранты тростниковой, растущей в Бразилии и широко культивируемой в Африке, Индии и других тропических странах.
Крахмальная лапша фунчоза используется для приготовления многих популярных азиатских блюд.
Пшеничная лапша – это бесценный источник энергии, чем и объясняется её популярность среди жителей азиатских стран. Достаточно совсем небольшого количества, чтобы ощутить сытость и продолжить день с новыми силами.
В пшеничной лапше, пусть и в небольших количествах, содержится почти весь спектр необходимых человеку минералов и витаминов. Именно поэтому люди, в чьём рационе она присутствует на постоянной основе, не испытывают недостатка в питательных веществах.
Достаточно только размочить в воде. Лапша тонкая длинная для легкого приготовления блюда кукси (куксу), лагмана, спагетти
Вермишель, не требующая варки.
Лапша из рисовой муки высшего сорта.
Лапша из рисовой муки высшего сорта.
Рисовая лапша — один из главных элементов восточной кухни.