Лапша из рисовой муки высшего сорта.
Способ приготовления: промыть лапшу в чистой воде, положить в кипящую воду, варить в течение 2-3 минут. Вымыть и промыть в холодной воде, смешать с небольшим количеством масла.
Производство: Вьетнам
Лапша из рисовой муки высшего сорта.
Способ приготовления: промыть лапшу в чистой воде, положить в кипящую воду, варить в течение 2-3 минут. Вымыть и промыть в холодной воде, смешать с небольшим количеством масла.
Производство: Вьетнам
В пшеничной лапше, пусть и в небольших количествах, содержится почти весь спектр необходимых человеку минералов и витаминов. Именно поэтому люди, в чьём рационе она присутствует на постоянной основе, не испытывают недостатка в питательных веществах.
Маш особенно полулярен в восточной кухне — китайской, японской, тайской, индонезийской.
Соба – это японская лапша из гречневой муки, которая вошла в рацион жителей Страны восходящего солнца примерно в середине 16 века.