Рыбный соус Mai Phuong, изготовленный во Вьетнаме, отличается невероятным ароматом и имеет классический солоноватый вкус. Дополнив им любимые блюда с лапшой и рисом, можно сделать их более интересными. Родные и близкие обязательно обрадуются такому разнообразию, а сторонники здорового питания оценят его из-за высокого содержания железа, кальция, йода и фосфора.
Соус терияки широко используется для маринования мяса и овощей.
Кокосовое молоко делается из мякоти кокоса. Оно богато витаминами группы В.
Рыбный соус (по-тайски Нам пла) — приправа, получаемая из анчоусов.
Этот острый соус производят в Таиланде из подкопченных отборных красных перцев чили и используют в качестве маринада для придания остроты и пикантности блюдам из мяса, рыбы, овощей и прочих азиатских деликатесов. У соуса Шрирача очень острый вкус. Однако это очень полезная приправа, разумное употребление которой улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили содержит витамины и минералы.