Кочукару (кочу кару) — красный сушеный перец среднего помола подходит для приготовления большинства блюд корейской кухни, так как он характеризуется ярким насыщенным цветом и средне-жгучим вкусом.
Кочукару (кочу кару) — красный сушеный перец среднего помола подходит для приготовления большинства блюд корейской кухни, так как он характеризуется ярким насыщенным цветом и средне-жгучим вкусом.
Всемирно известная популярная приправа «Маласянь» используется в различных блюдах китайской кухни.
Традиционная корейская добавка для первых и вторых блюд. Придает пище яркий аромат.
Глутамат натрия – это приправа, которая в Азии используется наравне с сахаром и солью. Она придаёт блюду вкус «умами», который в прошлом десятилетии был официально включён в список базовых вкусов.
Традиционная корейская добавка для первых и вторых блюд. Придает пище яркий аромат.