Дашида рыбная — это корейская популярная приправа со вкусом анчоуса
«ХЕ» или «ХВЕ» — это популярный традиционный корейский салат. Основу его составляет тонко нарезанная рыба, птица, мясо или морепродукты.
Глутамат натрия – это приправа, которая в Азии используется наравне с сахаром и солью. Она придаёт блюду вкус «умами», который в прошлом десятилетии был официально включён в список базовых вкусов.
Всемирно известная популярная приправа «Маласянь» используется в различных блюдах китайской кухни.