Кочукару (кочу кару) — красный сушеный перец крупного помола подходит для приготовления большинства блюд корейской кухни, так как он характеризуется ярким насыщенным цветом и средне-жгучим вкусом.
Кочукару (кочу кару) — красный сушеный перец крупного помола подходит для приготовления большинства блюд корейской кухни, так как он характеризуется ярким насыщенным цветом и средне-жгучим вкусом.
Приправа Pho Ga – это основа для куриного бульона, на котором варят популярный вьетнамский суп Фо Га.
Приправа Дасида из японского анчоуса (по кор. мельчи).
производство Корея.
Дашида рыбная — это корейская популярная приправа со вкусом анчоуса
Бадьян – это специя, которую получают из тропического вечнозеленого дерева бадьяна настоящего. В пищу употребляют высушенные плоды данного дерева. Родом это растение из Юго-Восточной Азии, хотя культивируют его во многих тропических странах. В основном его выращивают в Китае, Японии, Южной Корее, Вьетнаме, Индии и Камбодже