Прессованные черные древесные грибы Моэр – это ингредиент множества блюд китайской, японской, корейской кухни. Они имеют нейтральный вкус и подходят к овощам, мясу, морепродуктам.
Этот продукт имеет отличный состав: в нем много белка, витаминов группы В, содержатся такие важные для организма минералы, как кальций и фосфор. С помощью древесных грибов можно не только разнообразить рацион, но и сделать его более сбалансированным.
Черные сушеные древесные грибы Моэр обогатят рацион ценными минеральными веществами и аминокислотами, а также сделают любое блюдо оригинальнее и вкуснее.
ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами.
Черные сушеные древесные грибы Моэр можно встретить во многих азиатских рецептах. Жители Кореи, Китая и Японии любят добавлять их в блюда из-за очень приятного нейтрального вкуса, который хорошо сочетается с различными продуктами.
Шиитаке по-японски, пхёго по корейски, сянгу по-китайски, названия одного и того же гриба, уникального по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам.