Темный рисовый уксус может на Востоке может заменить сахар и соль, засчет своей мягкости может использоваться в качестве столовой приправы.
Менее крепкий, в отличие например от яблочного, темный рисовый уксус имеет темно-янтарный цвет и сладковатый древесный запах.
Именно в Азии стали производить рисовый уксус из рисовых алкогольных напитков. Продукт богат аминокислотами, имеет мощный антибактериальный эффект.
Соус-маринад для мяса из Кореи. Всего за 1 час соус способен преобразить вкус мяса до неузнаваемости.
Классический соус Тонкатсу для котлет от торговой марки Daesang – это находка для тех, кто любит простую пищу с ярко-выраженной «изюминкой».
Основа для корейского маринада. Готовый салат кимчи можно использовать в качестве гарнира к любым блюдам.
Бальзамический уксус из Модены имеет темно коричневый цвет, вязкую текстуру, кисло-сладкий вкус с ярко выраженным ароматом винограда.