Яблочный уксус – это качественный продукт, с которым приготовленные блюда станут еще вкуснее. Его можно использовать как основу для маринада, добавлять несколько капель в салат, чтобы оттенить вкус овощей, готовить с ним изумительные индийские соусы чатни. В уксусе почти нет калорий, он идеально вписывается в диетическое меню и способствует снижению веса.
Темный рисовый уксус может на Востоке может заменить сахар и соль, засчет своей мягкости может использоваться в качестве столовой приправы.
Яблочный уксус от фирмы Daesang можно использовать для приготовления как привычных европейских блюд, так и экзотических азиатских. Он прекрасно сочетается с большинством продуктов и является незаменимым для приготовления маринадов.
Красный рисовый уксус отлично подходит в качестве ингредиента для заправок к блюдам из морепродуктов, к салатам, холодным закускам. Его рекомендуют использовать в качестве основы для дип-соусов к пельменям и вонтонам.
Японский рисовый уксус Mizkan (Мизкан) – это лучшая заправка для суши и роллов.