Мякоть кокосового ореха 85%, вода, стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан) 0,10%. В них содержится больше кокосового экстракта, чем в кокосовом молоке. Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты. Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.
Экзотические грибы Еноки/Эноки — Золотые нити, имеют нежный вкус, необычную форму, используются для заправки супов, вторых блюд и салатов.
Черные сушеные древесные грибы Моэр можно встретить во многих азиатских рецептах. Жители Кореи, Китая и Японии любят добавлять их в блюда из-за очень приятного нейтрального вкуса, который хорошо сочетается с различными продуктами.
Популярное дополнение к японским суши. Полезный натуральный продукт, способствует очищению организма.
По мнению специалистов, систематическое употребление в пищу папоротника способствует выведению из организма радионуклеидов.