Мякоть кокосового ореха 85%, вода, стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан) 0,10%. В них содержится больше кокосового экстракта, чем в кокосовом молоке. Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты. Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.
Имбирь способствует снижению уровня холестерина, излечению от морской болезни, а так же избавляет от приступов тошноты и кишечных коликов.
Масло соевое рафинированное дезодорированное заменяет подсолнечное масло. Применяется в заправках для салатов, соусах, для обжарки мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов.
Один из популярных видов корейских закусок, продукт готов к употреблению. Закуска может быть самостоятельным блюдом, прекрасное сочетание с отварным рисом, сваренным по-корейски.