Sriracha Chilli Sauce
Шрирача Чили Соус 230 г Х 24 шт.
пр-во Тайланд
Известный чили соус Шрирача используется в Японии, Тайланде, Китае при приготовлении блюд из мяса и рыбы в качестве маринада, подходит в качестве добавки к любым блюдам для более острого вкуса. По остроте сравним с соусом Табаско, но имеет более томатный вкус и копченый аромат.
Своим названием шрирача обязан небольшому приморскому городку королевства Сиам, где и изобрели приправу из копченого перчика чили, чеснока, соли, сахара и уксуса.
Состав: перец чили, сахар, вода, чеснок, регулятор кислотности (кислота уксусная), усилитель аромата и вкуса (натрия глутамат), стабилизатор (камедь ксантановая).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 39 г, жиры – 0 г, белки – 1,4 г, 166 ккал.