Томатный кетчуп от корейской торговой марки Daesang – это замечательная альтернатива низкокачественному соусу из обычных супермаркетов. Он изготавливается только из самых свежих, отборных помидоров и, благодаря добавлению небольшого количества специй, отличается по-настоящему ярким вкусом. Его можно подавать к любым вторым блюдом, и он будет хорошо сочетаться как с европейской, так и с азиатской кухней.
Классический соус для стейка от торговой марки Daesang – это переосмысленный с азиатской педантичностью европейский рецепт, который позволяет максимально оттенить вкусовые качества жареного мяса.
Этот острый соус производят в Таиланде из подкопченных отборных красных перцев чили и используют в качестве маринада для придания остроты и пикантности блюдам из мяса, рыбы, овощей и прочих азиатских деликатесов. У соуса Шрирача очень острый вкус. Однако это очень полезная приправа, разумное употребление которой улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили содержит витамины и минералы.
Соус Терияки от фирмы PEARL RIVER BRIDGE – это великолепный маринад для мяса и рыбы. Он придает необыкновенный вкус и тонкий аромат стейкам и другим блюдам, готовящимся на воке или гриле.
В составе устричного соуса Чой Сун (Choy Sun Oyster Sauce) нет моносодиума, поэтому он считается чистым и натуральным продуктом. Используется при жарке, мариновании и приготовлении смеси для блюд.