В соусе хойсин соединились перец чили, соевые бобы, чеснок, темный мед и еще ряд ингредиентов. Поэтому насыщенный вкус сочетает в себе сладкие нотки, остринку и небольшую кислинку. Китайские шеф-повара готовят с ним знаменитую утку по-пекински, также соус отлично сочетается с блюдами из свинины. Часто используется как маринад или глазурь, но можно подавать хойсин и отдельно, в соуснице, в дополнение к уже готовому блюду. Поставляется в стеклянной банке.
Вкусный японский соус для Сябу-Сябу и овощных салатов. Является источником кальция и антиоксидантов.
Соус Терияки от фирмы PEARL RIVER BRIDGE – это великолепный маринад для мяса и рыбы. Он придает необыкновенный вкус и тонкий аромат стейкам и другим блюдам, готовящимся на воке или гриле.
Ароматный соус с натуральным устричным экстрактом. Сделает любое блюдо более колоритным и придаст ему оригинальный вкус.
Известный чили соус Шрирача используется в Японии, Тайланде, Китае