В соусе хойсин соединились перец чили, соевые бобы, чеснок, темный мед и еще ряд ингредиентов. Поэтому насыщенный вкус сочетает в себе сладкие нотки, остринку и небольшую кислинку. Китайские шеф-повара готовят с ним знаменитую утку по-пекински, также соус отлично сочетается с блюдами из свинины. Часто используется как маринад или глазурь, но можно подавать хойсин и отдельно, в соуснице, в дополнение к уже готовому блюду. Поставляется в стеклянной банке.
В составе устричного соуса Чой Сун (Choy Sun Oyster Sauce) нет моносодиума, поэтому он считается чистым и натуральным продуктом. Используется при жарке, мариновании и приготовлении смеси для блюд.
Соус Тонкацу от торговой марки Bull-Dog – это отличная альтернатива обыкновенному соусу барбекю. Он превосходно сочетается со свининой и любым другим мясом, может использоваться и как дип, и в качестве маринада.
Соус для приготовления для мяса один из популярнейших корейских соусов.
Восхитительный мягкий вкус сладкого чили соуса отлично подходит для всех направлений восточной кухни.