Кунжутно-ореховый соус «Сябу-Сябу» от японской торговой марки Ikari может использоваться в качестве добавки для самых разных овощных блюд. Его можно подавать вместе с салатом Чука, а также с обмакивать в него хрустящую темпуру.
Сябу-Сябу – это дно из самых интересных применений кунжутного соуса. Данное блюдо является японской версией знаменитого китайского Хого, и предполагает варку тонких кусочков мяса в кипящем бульоне с грибами и овощами и последующее их обмакивание в густой соус.
Соус из семян кунжута не только придаёт еде чудесный вкус, но и обогащает её антиоксидантами, предотвращающими преждевременное старение, и необходимым для крепких костей кальцием.
Состав: глюкоза, уксус, соль, кунжут, соевый соус, крахмал, приправы (аминокислоты), тамаринд, ароматизатор, эмульгатор.
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию (17 г): углеводы – 0,6 г, жиры – 3,4 г, белки – 0,3 г, 20 ккал.