Приправа Pho Ga – это основа для куриного бульона, на котором варят популярный вьетнамский суп Фо Га. Одного кубика хватит, чтобы приготовить огромную кастрюлю и накормить всю семью и гостей необычным обедом в азиатском стиле. В состав приправы входят специи, использующиеся поварами во Вьетнаме, потому готовое блюдо получается удивительно ароматным и ничем не уступает тому, которое можно попробовать в ресторане.
Традиционная корейская добавка для первых и вторых блюд. Придает пище яркий аромат.
Пряность особенно популярна в Японии и Китае, где это растение используют в приготовлении пищи в качестве пряности к рыбным блюдам в составе традиционных смесей — усянмянь и шичими тогораси.
Кочукару (кочу кару) — красный сушеный перец среднего помола
Панировочные сухари Панко от торговой марки Tamaki подходят для приготовления популярной в Азии тэмпуры.