Маринованная редька Такуан – это продукт, знакомый всем любителям суши. Нарезанный тонкими слайсами редис можно подать на стол вместе с роллами, чтобы оттенить вкус иморепродуктов и риса. Знаменит этот овощ, прежде всего, тем, что не впитывает соли тяжелых металлов из почвы, а потому не наносит вреда здоровью. Употребление этого продукта способствует очищению организма от шлаков, помогает наладить работу нервной системы, а также положительно сказывается на состоянии печени.
