Кунжутная паста делается из натуральных отборных семян кунжута без каких-либо добавок.
Она добавляется в качестве приправы не только для блюд китайской и японской кухонь, а также европейской кухни. Кунжутная паста придаёт своеобразный вкус различным продуктам, а также предохраняет их от окисления.
Кочудян (красная упаковка) — самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев.
Тамариндовая паста Арой-Д (Тайланд) – это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название — индийские финики).
Сладкая красная паста из бобов адзуки Анко/Хондоша от торговой марки Kuo Nichi используется для приготовления азиатских десертов.
Паста карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи.