Консервированный папоротник Шуаншэн – это здоровый продукт, который можно добавлять в корейские и китайские салаты, а также во вторые блюда. Он способствует улучшению пищеварения, а также обогащает пищу антиоксидантами. Благодаря ему иммунитет станет крепче, а естественный процесс старения замедлится.
Экзотические грибы Еноки/Эноки — Золотые нити, имеют нежный вкус, необычную форму, используются для заправки супов, вторых блюд и салатов.
Побеги бамбука являются нежирной, низкокалорийной пищей. В них содержится много пищевых растительных волокон, необходимых для хорошей работы пищеварительно тракта. Побеги бамбука предотвращают рак прямой кишки и поддерживают низкий уровень холестерина в крови.
Маринованная редька tabuko – это продукт, знакомый всем любителям суши. Нарезанный тонкими слайсами редис можно подать на стол вместе с роллами, чтобы оттенить вкус иморепродуктов и риса.
Имбирь способствует снижению уровня холестерина, излечению от морской болезни, а так же избавляет от приступов тошноты и кишечных коликов.