Традиционный моденский бальзамический уксус, приготовленный по классической технологии, отличается темным цветом, фруктовым ароматом и густой консистенцией.Он выдерживается более трех лет.
Бальзамико хорошо сочетается с морепродуктами, его добавляют при приготовлении салатов с креветками и авокадо, рис с кальмарами, уксусом можно сбрызнуть мясо в процессе жарки, добавить в салаты с сыром.
Соус Карри – один из самых известных восточных соусов и незаменимая составляющая пожалуй самого популярного индийского блюда – карри.
Концентрированный вустерский соус Bull-Dog изготавливается из свежих овощей и фруктов без добавления ГМО и консервантов. В отличие от оригинального британского рецепта, здесь используется меньшее количество ингредиентов, и они лучше сочетаются друг с другом, потому вкус получается заметно мягче.
Рыбный соус (по-тайски Нам пла) — приправа, получаемая из анчоусов.
Заправка для японского салата Чука. Идеально оттеняет вкус маринованных водорослей, а также подходит для тэмпуры.