Устричный соус — один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа — экстракт из вареных устриц.
Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Идеально сочетается с рисом «Тамаки».
Устричный соус востребован ресторанами как необходимый компонент для многих блюд китайской, вьетнамской, тайской кухонь.
Придает изысканный аромат свинине, говядине и супам.
Улучшенный светлый соевый соус Хайтянь,Хадай (Superior Dark Soy Sauce Haday) сварен из отборных соевых бобов, имеет коричневый цвет, восхитительный аромат, лучше всего подходит для приготовления тушеных блюд.
Тамариндовая паста Арой-Д (Тайланд) – это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название — индийские финики).
Яблочный уксус от фирмы Daesang можно использовать для приготовления как привычных европейских блюд, так и экзотических азиатских. Он прекрасно сочетается с большинством продуктов и является незаменимым для приготовления маринадов.
Сбалансированное сочетание сладкого и пикантно-острого. С медовым послевкусием и присутствием легкой горчинки
Хорош для запекания птицы и мяса, заправки мясных и овощных салатов. Отличный дип-соус для снеков и наггетсов. Просто идеален для заправки хот-догов. Он подходит практически ко всем блюдам, придавая им пикантность