Устричный соус — один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа — экстракт из вареных устриц.
Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Идеально сочетается с рисом «Тамаки».
Устричный соус востребован ресторанами как необходимый компонент для многих блюд китайской, вьетнамской, тайской кухонь.
Придает изысканный аромат свинине, говядине и супам.
Острый красный перец в масле Лаоганма — превосходная приправа для жареного мяса, салатов и супов.
Трендовый продукт кухни фьюжн, который безупречно проходит проработки поваров. Воссоздан вкус умами, который формируется из гаммы вкусов: соленый, кислый, сладкий и острый в приятной для рецепторов пропорции с учетом сочетаемости со всеми основными ингредиентами поке.
Для заправки изначально гавайского блюда поке из риса, киноа с рыбой, овощами, которое за короткое время приобрело популярность во многих странах, где открылись сотни ресторанов, предлагающие поке. Соус следует за трендом готовить поке в ресторанах
Необычный соус из Кореи. Отлично сочетается с лапшой, рисом.
Кисло-сладкая паста Том Ям – это основа для приготовления знаменитого тайского супа с необычным и запоминающимся вкусом.