Устричный соус — один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа — экстракт из вареных устриц.
Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Идеально сочетается с рисом «Тамаки».
Устричный соус востребован ресторанами как необходимый компонент для многих блюд китайской, вьетнамской, тайской кухонь.
Придает изысканный аромат свинине, говядине и супам.