Устричный соус — один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа — экстракт из вареных устриц.
Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Идеально сочетается с рисом «Тамаки».
Устричный соус востребован ресторанами как необходимый компонент для многих блюд китайской, вьетнамской, тайской кухонь.
Придает изысканный аромат свинине, говядине и супам.
Тамариндовая паста Арой-Д (Тайланд) – это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название — индийские финики).
Кочудян (красная упаковка) — самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев.
Кисло-сладкий слегка острый, с ароматом натурального манго, карри, чили, имбиря и специй
Отлично сочетается с курицей, креветками, белой рыбой, морепродуктами, овощами, рисом и рисовой лапшой, а так для заправки оригинальных салатов
Пряный фруктовый вкус
Подходит для приготовления курицы, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Может быть использован в качестве заправки для салатов с белым мясом