Унаги имеет достаточно густую консистенцию и сладко-соленый вкус с копчеными нотками. Традиционно используется для приготовления угря, а также отлично дополняет другие рыбные блюда японской кухни. Часто соус «»Унаги»» применяют в качестве маринада и для приготовления блюд на гриле, что придаёт пикантный оттенок их вкусу.
Терияки – один из традиционных соусов японской кухни. С давних времен он используется для маринования мяса, птицы или рыбы перед приготовлением (жарением, тушением, запеканием) и в качестве пикантного дополнения к готовым блюдам.
Натуральный, качественный, обладающий выраженными вкусовыми качествами и выразительным ароматом продукт.
Корейская фирма Daesang изготавливает качественный светлый кукурузный сироп Мульёт с высоким содержанием глюкозы, который обязательно пригодится всем любительницам кулинарных экспериментов.
Этот острый соус производят в Таиланде из подкопченных отборных красных перцев чили и используют в качестве маринада для придания остроты и пикантности блюдам из мяса, рыбы, овощей и прочих азиатских деликатесов. У соуса Шрирача очень острый вкус. Однако это очень полезная приправа, разумное употребление которой улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили содержит витамины и минералы.