Соевое мясо – это натуральный продукт растительного происхождения, который изготавливается из обезжиренной соевой муки. Попадая в воду, он быстро увеличивается в размерах и становится очень сочным. Его можно использовать для тушения и жарки, а также добавлять в супы.
Состав соевого мяса
Состав: мука соевая; Не содержит ГМО!
На 100 гр продукта пищевая ценность: белки-50 гр,жиры-2 гр, углеводы-18 гр;
Энергетическая ценность: в 100 гр продукта:290 ккал/1212 кДж
Способ приготовления соевого мяса:
Замочите в тёплой воде, дождитесь, пока мясо разбухнет;
Обжарьте на растительном масле до появления корочки или потушите с любимыми овощами;
Добавьте специи по вкусу: паприку, карри, чёрный перец или другие;
Наслаждайтесь своими любимыми блюдами!
Изобретение соевого текстурата позволила людям, придерживающимся вегетарианской диеты, заменить животный белок на растительный и сделать свой рацион более сбалансированным. Кроме того, с его помощью можно готовить множество блюд, предполагающих добавление мяса.
В соевом мясе содержится около 50-70% протеина. Белок сои хорошо усваивается организмом, поэтому данный продукт можно употреблять при белковой диете. Кроме того, в составе присутствуют витамины группы B, E, H, фосфор, кальций и другие необходимые организму микро- и макроэлементы.