Рисовая бумага Safoco — это пожалуй самый лучший сорт рисовой бумаги. В меру прочная, она обладает приятным вкусом. Рисовая бумага Safoco отличная находка для тех, кто любит роллы и эксперименты. Используйте её так же как и нори.
Из рисовой бумаги можно делать Фреш роллы (свежие роллы) без обжарки. Просто облейте бумаги теплой водой и заверните в нее все что Вам понравится — крем-сыр, зелень, овощи, фарш или креветки. Можно добавить любой соус в тайском стиле, например соус Свит Чили.
Если вы любите горячие роллы — смело оборачивайте ваши роллы рисовой бумагой, и поджаривайте на сковородке. Или во фритюре. Для того , чтобы пожарить рисовую бумагу, не забудьте слегка подсушить ролл из рисовой бумаги, чтобы в нем не осталось влаги, иначе рисовая бумага будет «пузыриться».
Рисовая бумага используется азиатами как блины. Но, в отличие от блинов, она не пропитана маслом, и поэтому считается диетическим продуктом.