Пшеничный крахмал «Аист» имеет довольно широкую сферу применения: его можно добавлять в разнообразные кондитерские изделия, выпечку, домашние колбасы и сардельки. Он более прозрачный и менее вязкий, чем аналогичный продукт, получаемый путём переработки кукурузы и картофеля.
Крахмал выглядит как белый порошок и используется, преимущественно, в качестве загустителя. Это экологически-чистый продукт, который можно смело использовать в своих кулинарных экспериментах даже приверженцам здорового питания.
Для людей, больных диабетом, крахмал является незаменимым средством для восстановления организма после резких скачков сахара. Он стимулирует работу кишечника и понижает всасываемость холестерина. Кроме того, этот продукт известен своими муколитическими свойствами и помогает справиться с кашлем.