Один из популярных видов корейских закусок, продукт готов к употреблению. Закуска может быть самостоятельным блюдом, прекрасное сочетание с отварным рисом, сваренным по-корейски.
В Китае, Японии, Индии лотос используется как пищевое растение, так как обладает высокой питательностью и легко усваивается.
В тайских салатах часто можно встретить маленькие кукурузные початки, которые обладают чудесным вкусом и очень приятно хрустят во рту. Это здоровая низкокалорийная пища, поэтому их можно есть практически без ограничений: подавать как самостоятельную закуску, обжаривать на оливковом масле или смешивать с пророщенной соей, огурцами и горошком.
Имбирь способствует снижению уровня холестерина, излечению от морской болезни, а так же избавляет от приступов тошноты и кишечных коликов.