Вкусные китайские грибы. Можно добавлять в первые и вторые блюда. Консервированные опята Шуаншэн содержат минимум калорий, обогащают рацион клетчаткой и минералами.
Экзотические грибы Еноки/Эноки — Золотые нити, имеют нежный вкус, необычную форму, используются для заправки супов, вторых блюд и салатов.
В тайских салатах часто можно встретить маленькие кукурузные початки, которые обладают чудесным вкусом и очень приятно хрустят во рту. Это здоровая низкокалорийная пища, поэтому их можно есть практически без ограничений: подавать как самостоятельную закуску, обжаривать на оливковом масле или смешивать с пророщенной соей, огурцами и горошком.
Женьшень — или корень жизни, как называют его в Китае, на родине этого растения, в корне которого содержится наибольшее количество биологически активных веществ, которые влияют на все системы организма.