Токпокки – рисовые брусочки тток в густом соусе — любимое лакомство корейской молодежи, привыкшей к скорости и динамичности. Городские ритмы требуют быстрой и сытной еды для новой порции энергии. Токпокки быстрого приготовления, имеют умеренную остроту, поэтому понравятся и взрослым, и детям.
Оригинальный соус придает рисовым палочкам Yopokki яркий сладко-острый вкус. В состав соуса входят:
Томатный кетчуп;
Перцовая паста и чеснок;
Яблочное пюре, яблочная и лимонная кислота
Это классическое корейское сочетание вкусов. Густая ароматная подлива пропитывает клецки из клейкого риса, обогащая их текстуру. Блюдо с небольшим содержанием калорий получается очень сытным — одной порции хватит для полноценного обеда. А если вы хотите дополнить свой перекус, смело добавляйте в токпокки нарезанное вареное мясо, рыбу или сыр.
