Галангал сушеный (резаный) «Hom-D» 100г Таиланд
Ваша корзина пуста.

Галангал сушеный (резаный) «Hom-D» 100г Таиланд

Сушенные овощи
Код товара: 8404471000884
Вес упаковки: 100 гр
Количество в коробке:
Упаковка: Пачка
Срок годности: 12месяцев
Производитель: HOM-D
Страна: Тайланд
Цена:
200.00
НЕТ В НАЛИЧИИ

Сушеный резаный галангал Hom-D – это душистая специя, которую можно встретить в большинстве национальных тайских блюд. Внешним видом и легкой остротой во вкусе он слегка напоминает имбирный корень, но в его вкусе ощущаются перечные и цитрусовые нотки, а аромат вызывает ассоциации с шафраном.

Без галангала невозможно приготовить ни один из тайских супов, будь то острый Карри, кисловатый Том Ям или легкий Том Кха. Сам корень в пищу не употребляется, но в процессе приготовления еды отдает все соки и делает блюдо необычайно ароматным.

С давних времен галангал используется в народной восточной медицине как средство для укрепления желудка и снятия колик. Он стимулирует пищеварение и способствует усвоению тяжелой пищи. Кроме того, он предотвращает появление изжоги и помогает нейтрализовать последствия пищевого отравления.

При регулярном употреблении блюд, приправленных галангалом, улучшается обмен веществ, а иммунитет становится заметно крепче. Эта пряность оказывает благоприятное воздействие и на нервную систему, избавляя от мигреней и головных болей.

В КАТАЛОГ

Похожие товары

Листья Каффир-Лайма сушеные «Hom-D» 100г Таиланд

Тайская приправа с освежающим цитрусовым ароматом. Подходит для приготовления карри-супов и Том Ям.

арт. 840447100907
500.00

Листья салата сушеные «Сиряги» 250г

Пекинская капуста – это обязательный компонент многих азиатских блюд. В Корее её называют сиряги и варят из сушёных листьев вкусный суп.

арт. 8978424757
450.00

Папоротник сушеный 100г

По мнению специалистов, систематическое употребление в пищу папоротника способствует выведению из организма радионуклеидов.

арт. 840447100907-1
250.00