Чай матча — японский зеленый чай измельченный до состояния порошка. Если в матча добавить молоко, получится популярный в Японии напиток — Match Latte. Этот чай- самый быстрый и удобный способ сделать Матча Латте. Молоко и чай уже смешаны в нужных пропорциях в упаковке, остается только добавить горячей воды.
Матча -один из самых полезных чаев по своим свойствам.
Способ заваривания:
Горячий напиток : 3 чайных ложки напитка залить 140 мл горячей воды, хорошо перемешать.
Холодный напиток : 3 чайных ложки напитка залить 120 мл холодной воды, перемешать, добавить 2-3 кубика льда.
Состав: сахар, декстрин, кукурузная патока, растительное масло, порошковый матча, молочный сахар, сухое цельное молоко, казеин, сгущенное обезжиренное молоко, соль, модификаторы рН, эмульгаторы (производные сои), фосфорная кислота Ca, ароматизаторы, антиоксиданты (витамин С), каротин (пигмент).