Комбу добываются в Японии и Китае на глубине 5-7 метров. Самую большую ценность представляют толстые нижние стебли.
Морская капуста для супа МИЁК из Кореи, торговой марки Sea King (Морской царь) добывается в чистой прозрачной морской воде, высушивается на берегу открытого моря. Обладает свежим морским природным запахом.
Вакаме (Wakame) – одна из съедобных водорослей, которую японцы и корейцы выращивают уже не один век у своих берегов.
Морская капуста сушеная мытая удобна в использовании, т.к. перед сушкой ламинарию тщательно промывают от примеси песка и ила.
Морские водоросли являются практически единственным источником пищевого йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы.
Морская капуста, выловленная из морских глубин, одно из самых лучших природных лекарств.
.